料理
【前菜 サラダ】
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チョレギサラダ/半熟卵のサラダ
各680円(税込)
チョレギサラダのハーフサイズ…520円(税込)
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手作りナムルの盛り合わせ
770円(税込)
※写真は手作りナムルの盛り合わせです。
豆もやしのナムル
440円(税込)
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こだわりキムチ(白菜/大根/胡瓜)
各440円(税込)
当店こだわりのキムチは添加物・保存料・着色料を一切使用しておりません。また、乳酸菌をはじめ、繊維質、各種ビタミン、鉄分、カルシウム、各種アミノ酸、消化酵素など数多くの栄養分が含まれております。
キムチ盛り合わせ4種(白菜・大根・胡瓜・山芋)
880円(税込)
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はちみつ梅の山芋キムチ
530円(税込)
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チャンジャキムチ(韓国のり付き)
600円(税込)
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下津井産 たこぶつ
680円(税込)
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チャンジャやっこ
460円(税込)
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センマイ刺し
580円(税込)
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牛肉のユッケ
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1～2人前 990円(税込)/3～4人前1320円(税込)
【ジャンガラ名物”至福”の鍋】
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スペシャルジャン"辛"チゲ鍋(1人前) ※2人前よりご注文承ります
1,620円(税込)
【〆のラーメン付き】全て国産の海鮮、豚肉、ホルモンに野菜から出る具材の旨味が特製スープとベストマッチです！間違いなく当店イチオシ鍋です！※選べる！辛さ3段階(1辛、2辛、3辛)※後から辛くすることも可能です。
ラーメンor雑炊(1人前)
330円(税込)
野菜
440円(税込)
スープ
330円(税込)
和牛ホルモン
550円(税込)
豚肉
440円(税込)
豆腐
220円(税込)
トッポギ(5本入)
270円(税込)
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秘伝ダシ和牛ホルモンと豚肉のもつ鍋(1人前) ※2人前よりご注文承ります
1,380円(税込)
【あっさり和風だし】北海道産の上質な昆布と鰹、干し椎茸で丁寧にダシを取りました。臭みのない和牛ホルモンのみを使用し、スープに甘みとコクをつけた至極の逸品です。
ラーメンor雑炊(1人前)
330円(税込)
野菜
440円(税込)
スープ
330円(税込)
和牛ホルモン
550円(税込)
豚肉
440円(税込)
豆腐
220円(税込)
トッポギ(5本入)
270円(税込)
【おかず パンチャン】
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韓国のり
220円(税込)
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下津井産Nanafukuのたこの唐揚げ
680円(税込)
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出汁香る旨辛揚げ豆腐
460円(税込)
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牛肉ときのこのチャプチェ
880円(税込)
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熱々！ふんわりケランチム
660円(税込)
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韓国のりの出し巻きたまご とびっこ乗せ
720円(税込)
1/10
韓国のりと明太マヨの出汁巻きたまご
720円(税込)
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しそ明太子の出汁巻きたまご
720円(税込)
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ソウルトッポギ
660円(税込)
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チーズトッポギ
770円(税込)
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チーズボール(3ケ)
660円(税込)
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ヤンニョムチーズボール(3ケ)
700円(税込)
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セウカンジョン
660円(税込)
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フライドポテト
520円(税込)
プレーン・ハニーバター・レモン&チリペッパーからお選びください。(ケチャップ・マヨネーズは各+50円(税込)でご用意できます。)
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マンドゥ(韓国餃子)
610円(税込)
焼き・茹でをお選びください。
【炙り焼き】
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岡山県美星町のブランド豚「美星 三元豚珍甘」サムギョプサル
1,450円(税込)
サンチュ5枚・ネギニラキムチ・もやしナムル・白菜キムチがついています。※2人前～のご注文に限り、鉄板でお出しすることも可能です。詳しくはスタッフまで。
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ジャンガラプルコギ(1枚)
280円(税込)
豚を使ったプルコギ「テジプルコギ」をジャンガラ風に。包み野菜と相性抜群で、止まらないおいしさ！
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和牛サンチェ包み 1枚
390円(税込)
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和牛ホルモンの炙り
900円(税込)
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ヨメナカセ焼き
660円(税込)
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【串焼き】天使の海老 カンジャンセウ串 1本
390円(税込)
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【串焼き】美星三元豚珍甘デジカルビ串 1本
各330円(税込)
プレーン/しそ/わさび
【ジャンガラ名物”至福”の鉄板】
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チーズダッカルビ(1人前) ※2人前よりご注文承ります
1,560円(税込)
当店のチーズは、こだわりの特製チーズソースにより、ややあっさりした仕上がりで、最後までおいしく頂ける自慢の一品。甘辛く味付けされた肉や野菜、トッポギを、同じ鉄板で溶かしたトロトロのチーズに絡めていただく定番人気メニューです。〆ビビンバも味わっていただければ、人気の理由がわかるはず！
【追加】チーズ
330円(税込)
【追加】〆のご飯(1人前)
330円(税込)
1/10
チュクミサムギョプサル(1人前) ※2人前よりご注文承ります
1,620円(税込)
韓国でも人気のチュクミサムギョプサル！やわらかイイダコをオリジナルのピリ辛ダレで味付けしました。野菜とサムギョプサルを一緒に炒めて、とろ～りチーズに絡めてお召し上がり下さい！〆には残ったタレでポックンパ(焼き飯)がおすすめです！
【追加】チーズ
330円(税込)
【追加】〆のご飯(1人前)
330円(税込)
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釜山の郷土料理 ナッコプセ(1人前) ※2人前よりご注文承ります
1,620円(税込)
釜山の名物でもある「ナッコプセ」と呼ばれる鍋料理は、手長ダコ、ホルモン、海老や野菜を贅沢に味わう、濃厚な一品です。鍋と鉄板焼きのいいとこどりのお料理で、ピリ辛の風味がやみつきになること間違いなし！
〆の麺or雑炊(1人前)
330円(税込)
野菜
440円(税込)
和牛ホルモン
550円(税込)
手長ダコ
440円(税込)
海老
440円(税込)
トッポギ(5本入)
270円(税込)
【飯物・麺物】
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【飯物】石焼ビビンバ
970円(税込)
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【飯物】キンパ巻き
770円(税込)
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【飯物】一口チャンジャおにぎり(4ケ)
740円(税込)
1/10
【飯物】プルコギキンパ
880円(税込)
1/10
【飯物】キムチーズキンパ
880円(税込)
1/10
【麺物】旨辛！石焼ジャンガララーメン/担々麺
各970円(税込)
一度炒めた、甘味広がる野菜と、ピリッとした辛さがたまらないスープを一度にいただく贅沢なラーメン。まろやかさと濃厚な旨みが感じられる一品は、ランチにも〆にも好評！こだわりの詰まった、ジャンガララーメンを、ぜひ一度ご賞味ください。
1/10
【麺物】キムチ冷麺/旨辛！ビビン麺
各790円(税込)
【チヂミ】
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チーズチヂミ
880円(税込)
1/10
豚チーズチヂミ
920円(税込)
1/10
明太チーズチヂミ
920円(税込)
1/10
ハニーチーズチヂミ
920円(税込)
1/10
キムチーズチヂミ
920円(税込)
1/10
ガーリックチヂミ
860円(税込)
1/10
海鮮チヂミ
950円(税込)
中はふんわり、外はカリッと仕上がった当店のチヂミはジューシーな仕上がり！お酒ともあう逸品のため、酒の肴としても人気です。
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キムチチヂミ
860円(税込)
【本気スンドゥブ】 辛さ6段階 1辛～6辛 ※後から辛くすることも可能です
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ホルモンスンドゥブ/豚チーズスンドゥブ/豚キムチスンドゥブ
各990円(税込)
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海鮮バタースンドゥブ/きのこスンドゥブ/チュクミスンドゥブ
各990円(税込)
「チュクミ」とは韓国語でイイダコのことです。
【JANGARA CHICKEN】
1/10
【選べるフレーバー】プレーン/ヤンニョムチキン/レモン＆チリペッパー
各880円(税込)
HALF SIZE 440円(税込)
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【選べるフレーバー】ハニーバター/ガーリックバター/ハニーマスタード/油淋鶏
各880円(税込)
HALF SIZE 440円(税込)
【おススメ】
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天使の海老の醤油漬け カンジャンセウ 1尾
380円(税込)
九州の紫醤油に、数種類の香味野菜を加えた特製の醤油だれに漬け込みました。天使の海老は「天国に一番近い島」と称されるニューカレドニアに生息しているためその名が付けられました。透き通るブルーの見た目も天使のように美しいのが特徴です。世界で最も美海に住むこの海老は、添加物を一切使用せず、自然食のみで育てられます。厳密な水質管理や、高度な品質管理が行われ、活海老と変わらない鮮度が保たれています。
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【完全予約制】ワタリガニの醤油漬け カンジャンケジャン
金額は時期によります
特製の醤油ダレで3日間漬け込んだワタリガニ オスとメスで旬の違うワタリガニ。オスは7月～11月が旬で身詰まりが良く、身の甘さも最高です。メスは11月下旬～4月で、何と言っても内子がオススメ。割ってみなければ入っているかはわかりませんが、それもお楽しみです。九州産の醤油に昆布、干し椎茸、ナツメ、数種類の果物や野菜で炊き込んだ自家製の醤油ダレに3日間漬け込んだ旨味をご賞味ください。
【デザート】
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プリーツドーナツ
660円(税込)
1/10
チャーミースノーアイス
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ミルク 590円(税込)/マンゴーソース 630円(税込)/イチゴソース 630円(税込)/キウイソース 630円(税込)
